Факт 1

Еще в 2013 году турецкий кофе внесен в список нематериального наследия ЮНЕСКО.

Факт 2

Мы привыкли – вставая, заваривать себе кофе. А вот у турков кофе пьют во второй половине дня. Завтракают обычно с чаем, а вот после можно и кофе выпить.

Факт 3

Турецкий кофе сразу готовят с сахаром или без. В чашку кофе по-турецки, уже смысла нет добавлять сахар.

Кофе по-восточному или кофе по-турецки — кофе, приготавливаемый путём варки молотых кофейных зёрен в турке, иногда с добавлением сахара.

Факт 4

Если вы чуть перебрали накануне и главным последствием является вялость и головная боль, то пара чашечек кофе по-турецки. Кофеин блокирует преобразование ацетальдегида в ацетат, который и вызывает головную боль.

Факт 5

Безопасно для здоровья можно выпивать по 10 чашек в день.
И это не потому что турки привычны к кофе. Было исследование что в среднем здоровому взрослому можно употребить 400 мл кофеина, то есть 500 мл кофе, а это 10 стандартных чашек турецкого кофе.

Факт 6

Еще в старые времена девушки обучались варить кофе правильно. И потенциальные мужья по умению варить турецкий кофе выбирали хозяйку . Сегодня, когда семья жениха приходит свататься в дом родителей девушки, вкусный кофе готовит и подает будущая невеста.

Факт 7

Есть обычай: если девушке жених не люб – она варит для него кофе с солью. Теперь традиция изменилась, жених должен не поморщившись выпить его и не подать виду. Это показывает, что она желанна ему.


















0 комментариев

Добавить комментарий

Avatar placeholder

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подбор туров и круизов
Укажите День и Месяц. Вам предложат рейсы ближайшие к этой дате.
Укажите длительность поездки.
Например, предположительное место отдыха, пожелания по проживанию, ориентировочный бюджет и т.д.
Пожалуйста, проверьте правильность номера т/ф, иначе мы не сможем отправить расчет.